Perayaan Imlek indentik dengan kehadiran kue keranjang atau biasa disebut dengan kue tutun.
Salah satu rumah produksi kue keranjang yang berada Jalan Sadewo Atas, Kelurahan Sawah Lama, Tanjung Karang Timur, Bandar Lampung, sejak satu pekan terakhir mulai sibuk dengan aktivitas memproduksi kue tutun.
Advertisement Setiap tahunnya, Ku Khi San atau Hasan Kurniawan , perajin kue tutun memperkerjakan belasan warga setempat untuk memproduksi kue tradisional berbahan ketan yang jadi sajian khas perayaan imlek.Jelang Imlek, Produksi Kue Keranjang Menggeliat Hasan Kurniawan sendiri telah menekuni pembuatan kue keranjang sejak tahun 1978, dan produksi kue tutun ini merupakan warisan turun temurun yang dikerjakan oleh keluarganya.
Perajin kue tutun atau kue keranjang di Bandar Lampung, mulai kebanjiran pesanan menjelang perayaan Imlek 2023. Kue tutun yang memiliki ciri tekstur yang kenyal dan lengket ini banyak dicari warga keturunan Tionghoa untuk dijadikan penganan pelengkap saat tahun baru Imlek. Kue tutun sama dengan halnya ketupat bagi umat muslim saat merayakan Lebaran. Bentuk dan teksturnya yang lengket, kue tutun melambangkan keakraban dan pemersatu eratnya tali persaudaraan.Imlek, Kue Keranjang Jadi Menu Wajib Hasan Kurniawan mengatakan, kue tutun atau kue keranjang merupakan penganan khas masyarakat Tionghoa yang wajib ada saat tahun baru Imlek.
"Produksi kue tutun hanya dilakukan saat ada perayaan Imlek saja, sebab jika hari biasa peminatnya hanya sekitar 10 persen. Produksi kue tutun ini satu tahun sekali, istilahnya rejeki macan tahunan," kata Hasan Kurniawan kepada tim liputan BTV, di Bandar Lampung, Jumat . Hasan Kurniawan menjelaskan, membuat kue tutun harus hati-hati."Kalau sudah gagal ...
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Perajin Patung Dewa Banjir Pesanan Jelang Perayaan ImlekSempat sepi akibat wabah pandemi covid-19, perajin patung dewa di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah mulai banjir pesanan menjelang perayaan imlek.
続きを読む »
Jelang Imlek, Perajin Kue Keranjang Banjir PesanananProduksi kue dodol keranjang ini biasanya mulai dilakukan sejak tiga pekan jelang hari raya imlek.
続きを読む »
Untung Jelang Imlek, Perajin Lampion Malang Tembus Pasar Italiaperajin lampion Ahmad Syamsudin mengaku menerima pesanan lampion sejak 2 bulan lalu. Pesanan lampion tahun ini meningkat hingga 40% dibanding tahun lalu
続きを読む »
Jeruk Santang Laris Manis Jelang Perayaan Imlek 2023Pedagang buah jeruk Santang di Kota Balikpapan, Kalimantan Timur, mulai kebanjiran pesanan menjelang perayaan Imlek 2023.
続きを読む »
Merah Meriah, Uniqlo Hadirkan Berbagai Promo Jelang Perayaan ImlekMenjelang perayaan Imlek, Uniqlo memberikan berbagai penawaran menarik mulai 13 - 26 Januari 2023 mendatang.
続きを読む »
Harga Sembako di Sukoharjo Stabil, Diprediksi Naik Jelang ImlekHarga bahan pokok di pasar tradisional Sukoharjo masih stabil dan diprediksi meningkat jelang Perayaan Imlek.
続きを読む »