Die Bratpfanne von Jamie Oliver zählt seit Langem zu den Bestsellern. Unsere Autorin besitzt sie auch. Und verrät, ob sich der Kauf lohnt.
Für manche ist Kochen eine Wissenschaft, für andere ein Hobby, für wieder andere eine echte Leidenschaft oder gar der Beruf. Für mich ist es vor allem eine Alltagssache, die bestenfalls ohne viel Schnickschnack auskommt. Es sollte schmecken, es sollte nicht zu ausgefallen sein und es sollte im hektischen Alltag so unkompliziert wie möglich sein. Besonders wichtig dabei: das passende Equipment. Ganz oben auf der Liste steht eine gute Bratpfanne.
Und auch wenn sich Köch:innen und Expert:innen gern darüber streiten, finde ich als Laiin und Hobby-Köchin: Sie sollte beschichtet sein, damit nichts anpappt und: Ich sollte dafür nicht Monate lang sparen müssen. Kenner:innen werden mich jetzt in der Luft zerfleischen , aber ich brate sowohl Steaks als auch Pancakes oder Spiegelei in eben so einer Pfanne. Und bisher hat es immer allen geschmeckt.
Und: Die Jamie-Oliver-Pfanne von Tefal lässt sich super einfach reinigen – auch, wenn sie etwas schwerer als meine bisherigen Pfannen ist. Es genügt, sie unter heißem Wasser mit der weichen Seite des Spülschwamms zu säubern. Sie kann aber auch problemlos in die Spülmaschine gegeben werden. Wie erwähnt: Ich bin kein Fan von namenhaften Köch:innen, mir ist es nicht wichtig, wer welche Pfanne promotet, ich bin aber auch keine Expertin.
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