Pertumbuhan sistem rantai dingin, termasuk gudang pendingin, di sejumlah daerah produsen ikan tangkap di Indonesia, ditopang dengan elektrifikasi. Hal ini berdampak ganda baik bagi nelayan maupun perusahaan ikan. Ekonomi AdadiKompas Kompas58
) bertajuk ”The State of World Fisheries and Aquaculture: Towards Blue Transformation” yang dirilis tiga tahun lalu. Untuk mengatasi hal itu, salah satu rekomendasi FAO adalah membangun rantai pasok berpendingin, termasuk gudang pendingin.
Pada 2018, produksi perikanan Kabupaten Sikka sebesar 18.212,44 ton. Produksi terus meningkat hingga mencapai 22.137,33 ton pada 2022. Jenis ikan tangkap andalan di daerah itu adalah tuna, cakalang, kerapu, layang, dan selar.Marthen , nelayan dan juga pedagang ikan di Maumere, Kabupaten Sikka, menuturkan, dahulu, setiap musim panen ikan tangkap dan sebelum ada gudang berpendingin, sisa ikan yang tidak terjual di pasar ikan akan dibiarkan membusuk.
Manajer PT Fajar Flores Flamboyan Fishindo, perusahaan yang bergerak di bidang penangkapan, pengolahan, dan pemasaran ikan, Ruswanto mengaku perusahaannya selalu menyerap ikan tangkapan nelayan, baik pada musim panen maupun di musim paceklik. Harga yang ditawarkan kepada nelayan di kala dua musim tersebut juga sama.
”Saat ini, baik pada saat panen maupun paceklik, kami membeli ikan cakalang nelayan seharga Rp 17.000 per kilogram. Jadi, saat harga ikan di TPI anjlok, kami tetap membeli ikan nelayan seharga Rp 17.000 per kg,” kata Ruswanto.Ruswanto juga menyatakan, baru-baru ini perusahaannya mulai menyerap semua jenis ikan yang ditangkap nelayan. Sebelumnya, hanya sejumlah jenis ikan saja yang diterima lantaran ada pertimbangan pasar dan besarnya biaya operasional gudang berpendingin.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Pesan Ketum PAN ke Muhammadiyah: Maknai Iduladha dengan Toleransi dan Persaudaraan | merdeka.comZulhas mengatakan perbedaan Iduladha 1444 H merupakan hal yang lumrah dan sudah sering terjadi di Indonesia.
続きを読む »
Akses Pembiayaan Dianggap Jadi Hal Krusial untuk Bisnis di Luar NegeriAkses pembiayaan dianggap menjadi salah satu hal krusial bagi keberlanjutan bisnis kuliner Indonesia di luar negeri.
続きを読む »
Bima Sakti Punya Opsi, Pemain Keturunan Ini Berpeluang Gabung Timnas U-17 Indonesia - Bolasport.comPemain keturunan Indonesia, Aaron Suitela, bisa jadi opsi untuk timnas U-17 Indonesia. Masih berusia 15 tahun, Aaron kini berstatus sebagai pemain klub kasta kedua Liga Australia, Bulleen Lions FC. Akankah dilirik coach Bima Sakti? 👀
続きを読む »
Timnas Wanita Indonesia U-19 Digeber Latihan Intens | Goal.com IndonesiaTimnas wanita Indonesia U-19 sudah memulai pemusatan latihan (TC) untuk menghadapi Piala AFF U-19. Para pemain yang dipanggil berlatih sehari dua kali. AFFU19 AFFWCU19 Indonesia
続きを読む »
UI Jadi Kampus Terbaik di Indonesia Versi QS WUR 2024Universitas Indonesia atau UI menempati peringkat pertama universitas terbaik di Indonesia versi QS WUR 2024.
続きを読む »