Gutes Essen in Gemeinschaft – Staatssekretärin lädt zum Workshop „Kantine Zukunft“
Mehr Regionalität für die Gemeinschaftsgastronomie, mehr Bio ohne steigende Kosten – das ist das Ziel der „Kantine Zukunft Brandenburg“. Mit einer praxisorientierten Beratung auf Augenhöhe werden Küchenteams von Kantinen in Kitas, Schulen, Senioreneinrichtungen, Krankenhäusern, Verwaltung oder öffentlichen Betrieben mit Know-How ausgestattet, um das Speisenangebot unter diesen Gesichtspunkten und innerhalb des jeweiligen Budgets weiter zu entwickeln.
Das hoch motivierte Team der ‚Kantine Zukunft Brandenburg‘ arbeitet dabei eng mit den Anbietern zusammen, berät und zeigt praktische Wege auf, ohne zu belehren.
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