Se volete passare un pranzo o cena memorabili
Romolo è il nome del signor Giordano che una dozzina di anni fa ebbe la felice’intuizione di creare uno stabilimento balneare – con ristorante - sul promontorio di S. Ampelio. Cucina di mare molto curata: Spiedino di polpo grigliato, gli Spaghetti alla chitarra alle acciughe fresche, il Tataki di tonno in crosta di pistacchi, la Pavlova ai frutti rossi e chantilly, la sfera di cioccolato..
Parlando invece di locali praticamente nel mare, siamo costretti a prendere in prestito un termine d’oltralpe che rende benissimo l’idea:, ossia quei ristoranti – suggestivi ma senza fronzoli – che danno la possibilità di mangiare quasi sulla sabbia, a un soffio dall'acqua. Anche in questo caso, lungo la penisola e intorno alle isole maggiori, c’è l’imbarazzo della scelta tra posti storici e di tendenza.
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