Nach 29 Jahren nimmt eine Giesinger Tradition Abschied. Metzgerin Denise Wachter übergibt ihren Laden an zwei Brüder.
. Ihren vielen Stammkunden wird deshalb bald wohl weniger ihre herzhafte Wurstware fehlen – denn die gibt’s dank ihrer Nachfolger weiterhin –, sondern mehr die herzhafte Art der Chefin. Denn Wachter hört nach 29 Jahren auf. Morgen ist ihr letzter Tag hinter der Theke!Für langjährige Kunden gibt’s zum Abschied Schampus statt Schweinswürstl – die Flaschen sind schon kaltgestellt. Neben Schaumwein werden dann aber auch „viele Tränen fließen“, sagt Wachter.
Von Wehmut ist in der Metzgerei kurz vor dem Finale aber noch wenig zu spüren – stattdessen gibt’s viel Gaudi. Einem älteren Herren, der den Laden betritt, ruft Wachter über die Theke mit einem Augenzwinkern zu: „Schicken Sie mir doch nächstes Mal ihren Buam, der ist noch a bisserl jünger.
Doch alles hat eben ein Ende, in Wachters Fall auch die Wurst. Denn: In den vergangenen Jahren sei es schwieriger geworden. Hatte die Chefin anfangs noch sechs Mitarbeiterinnen, war es am. „Wie überall im Handwerk fehlt das Personal“, sagt Wachter. Deshalb sei sie sehr froh darüber, zwei Nachfolger gefunden zu haben: die Brüder Leo und Ali Gashi. „Zwei dynamische Männer, die auch äußerlich wos hermachen, ned so wie ich“, sagt Wacher und lacht.
Und dann kommt doch noch wehmütige Stimmung auf in der Metzgerei. Kunden kommen, die Abschiedsgeschenke bringen – Bilder und Blumen. Es folgen lange und innige Umarmungen. „Bei jeder Segelwende werde ich an euch denken“, sagt Wachter. Eine Frau mit weißem Haar entgegnet „Wir werden Sie auch nie vergessen.“ Man merkt: Es geht um die Wurst…
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Kieler Woche: Segeln: Lutz/Beucke starten mit Sieg in AbschiedsgalaDie Olympia-Zweiten Tina Lutz und Susann Beucke liegen bei den Regatten der Kieler Woche nach vier Rennen auf Platz vier. Der Auftakt war glänzend verlaufen.
続きを読む »
40 Jahre nach Kriegsende: Argentinien will mit Großbritannien über Falklandinseln verhandeln»Es ist an der Zeit, dass Großbritannien auf die internationale Gemeinschaft hört«: Argentinien hat vor dem Uno-Komitee für Dekolonialisierung die Johnson-Regierung zu neuen Gespräche über die Falklandinseln aufgefordert.
続きを読む »
Trennung in Frieden: Eintracht-Held Martin Hinteregger hört mit 29 Jahren aufAuf dem Rasen wurde der Österreicher in Frankfurt zum Liebling, aber leistete sich immer wieder Fehltritte. Nun hat er überraschend einen Schlussstrich gezogen. Hinteregger
続きを読む »
Gröbenzell und Puchheim: Bekannter Gastronom hört aufDie Doppelspitze gehört ab 1. Juli der Vergangenheit an: Mit Thomas Breitenfellner zieht sich einer der beiden Wirte der Alten Schule zurück.
続きを読む »