In über 5000 Unternehmen in NRW stieß die Lebensmittelüberwachung im vergangenen Jahr bei Kontrollen auf Probleme mit der Sauberkeit. Warum Verbraucherschützer mehr Transparenz fordern und weshalb Gastwirte das ganze System unfair finden.
fallen Prüfern zunehmend Mängel bei der Sauberkeit auf, die auf Personalengpässe zurückzuführen sind. 2022 gab es in rund 5650 Betrieben in NRW Beanstandungen durch die Lebensmittelüberwachung. Das besagen aktuelle Zahlen aus dem Landesamt für Verbraucherschutz.
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