Gastronomie: A Modo Mio verlässt Harpstedt und zieht nach Wildeshausen

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In Harpstedt haben sie sich wohlgefühlt, dennoch verlassen Salvatore Onofaro und seine Lebensgefährtin mit dem A Modo Mio die Samtgemeinde und gehen in die ...

In Harpstedt haben sie sich wohlgefühlt, dennoch verlassen Salvatore Onofaro und seine Lebensgefährtin mit dem A Modo Mio die Samtgemeinde und gehen in die Kreisstadt. Einen Nachfolger soll es bereits geben.„A Modo Mio“ verlässt Harpstedt. Am Montag war das italinische Restaurant zum letzten Mal für Gäste geöffnet. Salvatore Onofaro und seine Lebensgefährtin Loan Duong Thi Phuong zieht es zurück nach Wildeshausen.

„In Wildeshausen haben wir mehr Möglichkeiten“, sagt Loan Duong Thi Phuong, die für den Service im Restaurant verantwortlich ist, während ihr Lebensgefährte als Koch das Essen auf die Teller bringt. So wollen die beiden die Terrasse und den Balkon schön herrichten, damit die Gäste auch draußen nett sitzen können.

Ansonsten soll vieles beim Alten bleiben. Zusätzlich neuen Schwung wird aber ein Freund von Salvatore Onofaro reinbringen: Dieser arbeite derzeit in einem Gourmetrestaurant in Süddeutschland und werde ihn künftig in der Küche unterstützen.„Alle sagen, sie kommen auch nach Wildeshausen“, beschreibt Salvator Onofaro die Reaktionen der Gäste. „Wenn nur die Hälfte von ihnen kommt, ist das schon gut.

Für den 1. Mai ist die Wiedereröffnung unter demselben Namen"A Modo Mio" in Wildeshausen geplant. Aber auch das Restaurant an der II. Kirchstraße in Harpstedt wird nicht leer bleiben: Ein befreundeter Gastronom aus Delmenhorst werde dies übernehmen und deutsche Küche anbieten.

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