Gabus Pucung, Sajian Khas Betawi Kaya Rempah yang Mulai Terpinggirkan

Gabus pucung merupakan sajian khas Betawi yang pernah menjadi favorit.

Liputan6.com, Jakarta - Gabus pucung merupakan salah satu makanan khas masyarakat Betawi yang selalu hadir dalam kenduri atau acara ritual. Selain itu, olahan ikan ini juga cocok dijadikan menu harian.

Masyarakat Betawi umumnya menyantap gabus pucung saat masih panas untuk mengurangi aroma amisnya. Selain itu, makanan ini disantap dengan lalap dan sambal kencur.Mengutip dari laman Kekayaan Intelektual Komunal, kehadiran gabus pucung sebenarnya mampu melengkapi deretan kuliner populer khas Betawi lainnya, seperti nasi uduk, lontong sayur, soto betawi, ketoprak, dan kerak telor. Sayangnya, perkembangan zaman perlahan menggeser keberadaan gabus pucung.

Meski demikian, tak bisa dipungkiri bahwa gabus pucung merupakan sajian khas Betawi yang pernah menjadi favorit. Sajian ini memiliki kekayaan rempah yang sekaligus menjadi daya tariknya.

このニュースをすぐに読めるように要約しました。ニュースに興味がある場合は、ここで全文を読むことができます。 続きを読む:

liputan6dotcom /  🏆 4. in İD

日本 最新ニュース, 日本 見出し

Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。

[FULL] Ngobrol Bareng Mandra Cerita Soal Honor Manggung Habis Buat Beli Gabus PucungUntuk pertama ada bang Haji Mandra, yang punya niat mulia melestarikan budaya Betawi
続きを読む »

Benda Mencurigakan di Sekitar Pasar Wisma Asri Bekasi Dipastikan Bukan BomSetelah sempat menggegerkan warga di sekitar Pasar Wisma Asri, Jalan Delima Raya, Kelurahan Teluk Pucung, Bekasi Utara, Kota Bekasi, terkait penemuan benda mencurigakan, Polisi memastikan benda tersebut bukanlah bom.
続きを読む »

Benda Mencurigakan di Depan Toko di Kota Bekasi, Polisi Pastikan Bukan BomWarga digegerkan dengan temuan benda mencurigakan di depan toko, Perumahan Wisma Asri, Teluk Pucung, Bekasi Utara, Kota Bekasi pada Senin (21/8/2023).
続きを読む »

Polisi Buru Pemilik Benda Mencurigakan di Bekasi yang Sempat Diduga BomPolisi memastikan benda mencurigakan yang ditemukan di toko kelontong kawasan Wisma Asri, Teluk Pucung, Bekasi Utara, Kota Bekasi, Jawa Barat bukan bom.
続きを読む »

Dikira Bangkai Kucing, Ternyata Benda Mirip BomWarga yang berlokasi di Jalan Delima Raya, Kelurahan Teluk Pucung, Bekasi Utara, digegerkan dengan temuan benda mirip bom.
続きを読む »

Mencicipi ikan kod yang lezat nan segar di sudut WestminsterDi salah satu sudut pusat Kota London terdapat sebuah restoran yang menghidangkan menu ikan kod, sajian yang paling banyak dipesan oleh para pengunjung. ...
続きを読む »