La manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group dal 21 al 25 gennaio 2023 a Rimini
Il gelato artigianale protagonista di Sigep - The Dolce world Expo. La manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group dal 21 al 25 gennaio 2023 in Fiera a Rimini, dedica alla filiera ben 12 padiglioni e la Gelato Arena, lo spazio in cui si svilupperà il ricco programma di eventi con la partecipazione dei migliori professionisti a livello mondiale.
In posizione centrale, quindi, la Gelato Arena è il cuore pulsante dell’area dedicata all’industry del 'dolce freddo'. È qui che i grandi maestri e i campioni verranno coinvolti nelle sessioni dimostrative per valorizzare la maestria delle star del gelato e le novità tecnologiche e di prodotto.
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