BULAN Ramadan identik dengan menu-menu khas untuk berbuka puasa. Satu diantaranya adalah es timun suri. Buah ini memenuhi hampir berbagai sudut pasar buah ketika bulan Ramadan tiba.
BULAN Ramadan identik dengan menu-menu khas untuk berbuka puasa dan salah satu diantaranya adalah es timun suri. Buah ini memenuhi hampir berbagai sudut pasar buah ketika bulan Ramadan tiba.
Dilansir dari laman IPB University, dosen Agronomi dan Hortikulura Fakultas Pertanian Deden Derajat Matra mengungkapkan sejumlah fakta menarik mengenai tanaman yang satu ini.Timun suri sebenarnya bukan timun. Berdasarkan klasifikasi ilmiah, timun suri sebenarnya bukan termasuk timun karena morfologi, kariotipe kromosom dan struktur buah timun suri lebih dekat dengan melon.Mengonsumsi timun suri setiap hari, menurut Deden tidak berbahaya.
"Fruktosa ini merupakan jenis gula yang aman sehingga bagus untuk kesehatan terutama untuk penderita diabetes dengan konsumsi normal," ujarnya.Selain manfaatnya, Dr Deden juga ajarkan cara aman mengkonsumsi timun suri. Menurutnya, semakin orange maka menunjukan kandungan betakaroten lebih banyak.Di pasaran, kata Deden, kondisi timun suri yang merekah atau retak, biasanya juga dikatakan 'meletek' dianggap sebagai pertanda matang dan lebih nikmat dibandingkan yang tidak meletek.
"Timun suri yang meletek itu sebenarnya dapat disebabkan oleh beberapa hal. Pertama, kekurangan hara kalsium sehingga bagian terluarnya rapuh dan tidak kuat. Faktor kedua, dapat disebabkan oleh kadar air tanah yang tinggi sehingga pecah buah," urainya. Menurutnya, konsumsi timun suri dalam keadaan meletek justru perlu berhati-hati karena kondisi fisik buah berpeluang besar terinfeksi bakteri yang berbahaya untuk sistem pencernaan.Timun suri memiliki keunggulan karena budidayanya mudah dan tidak membutuhkan waktu lama yakni sekitar 40-60 HST .Dari panen hingga dikonsumsi, timun suri tidak dapat lama disimpan pada suhu biasa. Hal tersebut disebabkan proses respirasi berkurangnya air yang semakin cepat.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Jelang Ramadan, Pegadaian Beri Santunan Senilai Rp 150 JutaPT Pegadaian menggelar acara Tarhib Ramadan dalam rangka menyambut datangnya bulan suci Ramadan 1444 Hijriah.
続きを読む »
Inilah 3 Alasan Makan Buah Lebih Baik Dibanding Minum Jus BuahTidak ada bukti ilmiah yang menyebut jus buah lebih sehat daripada memakan buah atau sayuran itu sendiri.
続きを読む »
Jelang Bulan Ramadan, Film Buya Hamka Rilis Teaser PosterMenjelang Ramadan 2023, rumah produksi Falcon Pictures dan Starvision merilis teaser poster film Buya Hamka, kisah hidup seorang tokoh yang dihormati berbagai kalangan...
続きを読む »
Nyadran Agung Sambut Kedatangan Bulan Suci Ramadan di Kulon ProgoUPACARA adat menyambut Bulan Ramadan, Nyadran Agung kembali digelar secara meriah di Kulon Progo, Provinsi DI Yogyakarta, Selasa (14/3). Sebanyak 20 gunungan ludes diperebutkan masyarakat yang menunggu acara ini setelah vakum selama pandemi covid-19.
続きを読む »
Bulan Suci Penuh Tawa dan Berkah bersama Big Ramadan Sale 2023 ShopeeShopee kembali menghadirkan Big Ramadan Sale 2023 sebagai kampanye Ramadan dengan promo terbesar se-Indonesia. Tidak terasa datangnya bulan suci Ramadan sudah dalam...
続きを読む »
Shopee Ramadan Big Sale Jadi Promo Terbesar Se-Indonesia, Temani Pengguna Sambut Bulan Suci 2023Kampanye Shopee Big Ramadan Sale 2023 tahun ini akan hadir lebih spesial dengan promo yang lebih menarik dan periode kampanye.
続きを読む »