Sie dealt mit Suchtmitteln der anderen Art: Michaela Staffel ist die „Eisdielerin“. Ihre Eiskugeln sind geradezu unwiderstehlich lecker – und überraschen mit besonderen Geschmackssorten. 😋🤤 JodeLade Köln
Ladeninhaberin Michaela Staffel ist in Lübeck geboren, zur Jahrtausendwende nach Köln gezogen, hat an der Ecosign-Akademie studiert und in einer Kita gearbeitet, bevor sie im Oktober 2015 ihren ersten Eisladen in Köln-Ehrenfeld eröffnete.
Dass der Laden erfolgreich ist, beweist auch die neueste Expansion: Ende Mai 2021 hat Michaela Staffel ein zweites Café in der Kölner Südstadt aufgemacht.Wie der Name schon sagt, liegt der Schwerpunkt auf der Eistheke: Von ausgefallenen Fruchtsorbet-Sorten bis hin zu klassischen Milcheis-Leckereien ist hier für alle etwas dabei.
Die beliebten „Staffel-Waffeln“ gibt es in zahlreichen herzhaften und süßen Geschmacksrichtungen, für einen kleinen Aufpreis bekommt man noch einen Salat oder eine Kugel Eis dazu.Eine Heidelbeerwaffel, eine Kugel Pfirsich-Maracuja-Basilikum-Sorbet und ein Cold Brew am 25. Mai 2022 in der „Eisdielerin“ in Köln Ehrenfeld.
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