Bei diesem Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf wird der Rosenkohl mit Kartoffeln, einer cremigen Sauce und Käse überbacken. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht.
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Und was passt besser zum weißen Spargel als zarte Drillinge? Doch wie lange müssen Drillinge kochen, um perfekt gegart zu sein?, die für ihre zarte Textur und ihren milden Geschmack bekannt sind. Sie zeichnen sich durch ihre kleine Größe aus und werden oft als ganze Knollen gegart.
Mit den folgenden einfachen Tipps und Tricks kann man Drillinge immer auf den Punkt genau kochen und so zu jeder Mahlzeit perfekt gegarte Kartoffeln genießen:Für die perfekte Beilage zum Spargel eignen sich festkochende Drillinge am besten. Sie behalten beim Kochen ihre Form und werden nicht matschig. Bevor man mit dem Kochen beginnt, sollten die Drillinge gründlich gewaschen und eventuelle Schmutzreste entfernt werden.
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