Studien zufolge ist es eines der gesündesten Frühstücke der Welt. Lesen Sie hier, warum Leinöl so gesund ist – vor allem in Kombination mit Quark.
. Zudem verringert Leinöl den Blutzuckeranstieg nach einer Mahlzeit. Heißt im Klartext: Wenn Sie Leinöl essen, bleiben Sie länger satt. Außerdem sind Omega-3-Fettsäuren gut fürs Gehirn. Schon mit ein bis zwei Teelöffeln am Tag können Sie sich besser konzentrieren.
Die Kombi der beiden "Superfoods" Quark und Leinöl hat es in sich. Denn: die positiven Eigenschaften von Quark und Leinöl ergänzen sich nicht nur optimal, sie verstärken sich sogar. Das gesunde Fett aus dem Leinöl sorgt nämlich dafür, dass die Verdauung des Eiweißes verlangsamt wird. So wird der Insulinausstoß reguliert und der Blutzuckerspiegel bleibt konstant – das Frühstück sättigt dadurch über Stunden.
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