Neue Ernährungsstrategie der Bundesregierung: Schaut Özdemir den Menschen jetzt in den Kühlschrank?
Besonders in Kantinen und Mensen soll das Essen gesünder und nachhaltiger werden. © IMAGO/Pedro Granadeiro
Ein Kernpunkt der Strategie soll auf Kinder und Jugendliche abzielen. Die hätten die Entscheidung über ihre Ernährung oftmals nicht selbst in der Hand, so das Ministerium. Sie seien abhängig von den Ernährungsgewohnheiten der Eltern – und auch von deren Geldbeutel. DennUm dem entgegenzuwirken, sollen alle Schüler:innen Zugang zu gesundem Schulessen bekommen – und zwar unabhängig vom Einkommen der Eltern.
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