Eine neue Studie zeigt, dass Wasabi die kognitiven Leistungen bei älteren Menschen steigert.
veröffentlicht wurde, empfiehlt ersteres. Sie zeigt, dass das traditionelle japanische Gewürz einige kognitiven Funktionen bei Menschen über 60 verbessern kann.
Verantwortlich dafür ist der Inhaltsstoff 6-MSITC, eine bioaktive Verbindung. Sie wurde bereits mit entgiftenden und entzündungshemmenden Wirkungen in Verbindung gebracht, schützt Zellen und verlangsamt Schäden.Russische Ärzte wurden bei einer CT fündig – und haben eine traurige Vermutung. Dass 6-MSITC eine positive Wirkung auf die Kognition hat, haben schon frühere Studien bewiesen. Jedoch noch nicht bei älteren Erwachsenen – den Menschen, bei denen das Risiko eines kognitiven Verfalls und damit verbundener Probleme wie
„Ältere Erwachsene mit geringeren kognitiven Leistungen verspüren Schwierigkeiten bei alltäglichen Verhaltensweisen wie Einkaufen, Bankgeschäften und Kochen“, schreiben die Forscher. „Daher ist es wichtig, die kognitiven Funktionen bei älteren Erwachsenen zu verbessern.“Das Forscher-Team führte über einen Zeitraum von zwölf Wochen einen Versuch mit 72 Erwachsenen über 60 Jahren durch.
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