Más de un tercio de los trabajadores españoles tiene un título universitario que no le sirve de nada en su trabajo. La hostelería es el sector donde más licenciados recalan.
Podría sonar meritorio, pero en la práctica huele raro: España es el país con más trabajadores "sobre cualificados" de Europa. Eurostat, la oficina estadística comunitaria, arroja un dato esclarecedor: el 36% de los trabajadores dispone de un título universitario que no necesita para desarrollar su labor. ¿Sobran títulos o titulados? Pregunte a su alrededor.
Tampoco se arrepiente de haber ido a la Universidad porque lleva asuntos laborales en el sector y además “el saber, no ocupa lugar”. Hipatia está limpiando el escaparate de su oficina de cambio de moneda. “Esto lo hago porque hoy no ha venido la empleada que limpia”, aclara. Su trabajo está al otro lado del mostrador, cambiando dólares, pesos o libras por euros. Y viceversa. Hipatia es máster en Educación Especial y licenciada en Psicología.
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