Leggi su Sky TG24 l'articolo Bestbefore, l'e-commerce salva-cibo che difende l'ambiente
Una piattaforma che mette in vendita a prezzi vantaggiosi prodotti “imperfetti”, di fine stock e in scadenza ravvicinata, che altrimenti andrebbero buttati via, garantendo un risparmio per produttori e consumatori ma soprattutto per l’ambienteTemperature sempre più alte, crisi idrica, fame e inquinamento. Il presente del nostro pianeta non è di certo positivo e il futuro non è roseo.
Prediligere al supermercato i prodotti a scadenza ravvicinata, in modo che vengano consumati prima di finire nel cassonetto Cimentarsi in ricette svuota-frigo, buone e sane, per cucinare e non sprecare ciò che è rimasto in dispensa Ridurre o eliminare quei cibi detti “idrovori”, la cui produzione richiede l’impiego di un enorme quantitativo di acqua. La carne, ad esempio, seguita da formaggi, zucchero, latte e vino.
Perché in un presente difficile, sono le piccole scelte di tutti i giorni a rendere il futuro più possibile.
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