Berliner Spitzengastronomie in der Krise: Die Unterstützung ist ein Witz

Gute Gastronomie gehört zu den touristischen Highlights der Stadt. Jetzt schlingert die Branche in die Krise. Und die Politik schaut zu.

Erst hatten wir kein Glück – und dann kam auch noch Pech dazu. Dieser legendäre Satz des Fußballprofis Jürgen Wegmann lässt sich immer wieder auf den verschiedensten Gebieten anwenden. Zum Beispiel für die Lage der Berliner Gastronomie. Dehoga-Profi Bernhard Moser spricht von einer heranrasenden Katastrophe. Das mag ein wenig zu viel Lobbyistenzorn des Verbandsvertreters sein.

Ganz klar: Berlin ist dabei, sein mühevoll aufgebautes Image als Restaurantmetropole zu verlieren. Und wenn es weg ist, kommt es so wenig zurück wie die Rolling-Pin-Convention.

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