Preis-Schock bei Aldi, Lidl, Rewe & Co.: Nudeln sollen jetzt deutlich teurer werden. Der Grund dafür ist auch auf das aktuell ungünstige Wetter zurückzuführen.
Vor allem die Dürre in Kanada sowie die schlechten Wetterbedingungen in Europa seien Ursache für die schlechte Ernte. Dadurch sind die Markt-Kosten für Hartweizen schon jetzt in kürzester Zeit um über 20 % gestiegen – und ähnlich soll es entsprechend auch den Nudel- und Pasta-Preisen im Lebensmittelhandel ergehen.
Expertinnen und Experten gehen davon aus, dass die weltweite Hartweizenproduktion im Jahr 2023/24 auf den niedrigsten Stand seit 22 Jahren sinken werde. Vor allem auf Kanada entfalle dadurch etwa die Hälfte des weltweiten Handels. Die Folge: Stark steigende Preise von Hartweizen auch in Europa. Doch das war noch nicht alles. Expertinnen und Experten glauben, dass die Preise in Zukunft sogar noch weiter ansteigen könnten. Aktuell notiere der Hartweizen in Bologna 412 Euro je Tonne. Das sind 70 Euro beziehungsweise 20 Prozent mehr als im Juli. Doch auch an anderen wichtigen Handelsplätzen werden Preissteigerungen wahrgenommen.Am wichtigsten französischen Handelsplatz La Pallice werden aktuell beispielsweise 415 Euro je Tonne geboten.
Einen leichten Hoffnungsschimmer gäbe es jedoch. Chief Market Analyst von Grain Fox Neil Townsend erklärte dazu: „Es gibt Anzeichen dafür, dass die Türkei in der Lage sein könnte, etwa fünf bis sechshunderttausend Tonnen zu exportieren, was den Preisanstieg, den wir sehen könnten, ein wenig abmildert.“
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