Más allá de la cocina vanguardista, en el restaurante La Salita de Valencia se cocina una revolución de las condiciones laborales dentro de la hoste
Bego Rodrigo logra una revolución de las condiciones laborales dentro de la hostelería en su restaurante La Salita.En el restaurante La Salita de Valencia se cocina una revolución de las condiciones laborales dentro de la hosteleríade Valencia se cocina una revolución de lasestrella Michelin
, considera fundamental para los trabajadores de este sector. Esto es lo que nos cuenta en la Masterclass ‘Restaurar la restauración' del programa de divulgación Imperfectxs de Cervezas 1906.
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