Cuando los investigadores analizaron alimentos ultraprocesados específicos, también conocidos como UPF, sólo los alimentos y bebidas elaborados con edulcorantes artificiales se asociaron con un mayor riesgo de depresión entre las personas estudiadas, que eran todas mujeres, dijo Kuhnle.
Consumir grandes cantidades de alimentos y bebidas ultraprocesados, sobre todo si están edulcorados artificialmente, puede estar relacionado con el desarrollo de la depresión, según un nuevo estudio.
Los alimentos ultraprocesados incluyen sopas, salsas, pizzas congeladas, comidas precocinadas y alimentos de placer como perritos calientes, salchichas, patatas fritas, refrescos, galletas compradas en la tienda, pasteles, caramelos, donuts, helados, así como muchos más alimentos y bebidas que contienen edulcorantes artificiales.
Alimentos ultraprocesados están relacionados con las muertes por cáncer de ovario y de otro tipo, según estudio
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