L’Avvocatura di Stato muove contro la norma tecnica slovena che a livello nazionale autorizza la produzione di condimenti con l’indicazione generica di “aceto balsamico”
Il governo italiano ha attivato la procedura d'infrazione contro la Slovenia a tutela dell'Aceto balsamico di Modena Igp.
Il Consorzio per la tutela dell’Aceto balsamico di Modena si dice finalmente soddisfatto: la procedura è importante, si legge in una nota, per tutelare «una volta per tutte non soltanto l'Aceto balsamico di Modena Igp, ma l'intero sistema delle Dop e delle Igp, che avrebbe potuto trovarsi verosimilmente a rischio se la linea della Slovenia, che di fatto ha trasgredito un regolamento europeo, non fosse stata impugnata per ristabilire l'ordine giuridico delle cose e dunque...
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