Kürbis zählt zu den absoluten Superfoods im Herbst. Entdecken Sie hier, welche positiven Effekte der Kürbis auf Ihre Gesundheit hat und wie Sie ihn zubereiten.
Kürbis ist nicht nur lecker, sondern wirkt auch Wunder für Gesundheit, Haut und Haare. Mit dem Herbst kehrt auch das 'Kürbisfieber' zurück. Von der Leidenschaft für das heiße koffeinhaltige Getränk 'Pumpkin Spice Latte' bis hin zu Gerichten wie Kürbissuppe, Kürbisrisotto oder gebackenem Kürbis gibt es kaum jemanden, der dem einzigartigen Geschmack des Kürbisses noch nicht verfallen ist.
Sein Verzehr kann dazu beitragen, die Darmtätigkeit bei Verstopfung anzuregen und die Bakterienflora wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Obwohl es keine offensichtlichen gegenteiligen Anzeichen dafür gibt, ist es nicht zu empfehlen, sehr viel Kürbis zu essen, wenn Sie unter übermäßiger Darmmotilität leiden oder einen Reizdarm haben.
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