Das sechste Bassumer Streetfood-Festival lockt am Ostersonnabend mit kulinarischen Highlights. Neben altbekannten Klassikern erwarten die Besucher auch ...
Das sechste Bassumer Streetfood-Festival lockt am Ostersonnabend mit kulinarischen Highlights. Neben altbekannten Klassikern erwarten die Besucher auch neue, ausgefallene Kreationen.Egal ob süß oder herzhaft, ob mit oder ohne Fleisch oder ein erfrischendes Getränk – beim sechsten Bassumer Streetfood-Festival werden allerlei Köstlichkeiten angeboten. Die Besucher erwartet am Ostersonnabend, 30. März, eine vielfältige Auswahl.
Neu mit dabei ist Oke Käselau. Er fährt mit einem Truck mit rein vegetarischen und veganen Gerichte vor. Komplettiert wird dieses Angebot durch den"Balmy Vegan"-Foodtruck."Die Nachfrage danach wächst, also wollen wir unseren Gästen auch fleischlose Alternativen anbieten können", sagt Lena Kunst. Ein weiteres neues Angebot ist Lachs. Bisher hat Axel Gieselmann Kibbeling verkauft. Dieses Jahr kommt die nächste Fischsorte mit ins Sortiment.
Neu beim Streetfood-Festival ist der"Rolling Ice"-Foodtruck."Dieser könnte bei den Leuten vom Ice-Cream-Festival vor einigen Jahren noch bekannt sein", erinnert Lena Kunst. Dabei gibt es keine klassischen Eiskugeln, sondern Eis, das auf einem kalten Stein ausgerollt wird.Damit die insgesamt 25 teilnehmenden Foodtrucks genügend Platz finden, um sich aufzustellen, werden die Alte Poststraße bis zur Mittelstraße und die Sulinger Straße abgesperrt.
"Um so eine Veranstaltung zu organisieren, ist es wichtig, mit den Leuten zusammenzuarbeiten. Was aber auch bedeutet, viel Arbeit zu investieren", sagt Maas. Lohnen würde sich das Festival jedoch immer. Es würden immer mehr Besucher kommen und das Festival werde von Jahr zu Jahr bekannter. Sogar die Foodtrucks kommen von weiter weg. Manche kommen aus Bremen oder Soltau und andere haben eine fünfstündige Fahrt vor sich, um nach Bassum zu kommen.
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