Eine amerikanische Studie zeigt, dass eine salzarme Ernährung den Blutdruck auch bei Menschen, die bereits blutdrucksenkende Medikamente einnehmen, deutlich senken kann.
Bereits klar ist, dass die Menge an Salz, die man mit der Nahrung aufnimmt, Einfluss auf den Blutdruck hat. Ob der gleiche Effekt auch bei Betroffenen eintritt, die bereits Medikamente gegen Bluthochdruck einnehmen, können Forschende aus den USA nun beantworten. Eine salzarme Ernährung kann den Blutdruck deutlich vermindern. Das gilt sogar bei Menschen, die bereits blutdrucksenkende Medikamente erhalten.
Zu diesem Ergebnis kommt eine amerikanische Studie mit 213 Teilnehmern zwischen 50 und 75 Jahren. Die blutdrucksenkende Wirkung (mittlerer Arteriendruck) trat bei etwa drei Vierteln der Probanden schon nach einer Woche ein und war unabhängig von Alter, Geschlecht, ethnischer Gruppe, Body-Mass-Index und Diabetes. Das Team um Norrina Allen von der Northwestern University in Chicago präsentiertHoher Blutdruck ist nach Angaben der Universität die weltweit häufigste Ursache für Erkrankungen und Tod. "Hoher Blutdruck kann zu Herzversagen, Herzinfarkten und Schlaganfällen führen, weil er die Arterien zusätzlich belastet", sagt Alle
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