Le nuove linee guida europee contro gli snack malsani: 'Specificare gli ingredienti'
Dopo anni di pubblicità del «latte fresco» dentro le merendine confezionate, di succhi di frutta che sembrano appena spremuti da mele e ciliege appena colte dall'albero, l'Oms decide di mettere ordine nel caotico e ammiccante mondo degli spot degli snack per bambini. Arrivano le nuove linee guida e criteri nutrizionali che mirano a proteggere i bambini dal marketing alimentare malsano, «tutelandoli dalla pubblicità di cibi e bevande non salutari».
I cosiddetti snack salutari «non sono sempre salutari». Le diete malsane, spiega l'Organizzazione mondiale della sanità, sono una delle principali cause di morbilità e mortalità e hanno un impatto significativo sui livelli di obesità e sovrappeso. In 46 dei 53 Paesi della Regione, oltre il 50% della popolazione e 1 bambino su 3 convive con il sovrappeso o l'obesità.
Quindi, sottolinea, «abbiamo sviluppato una serie di criteri nutrizionali per determinare se i prodotti alimentari sono adatti per essere commercializzati a bambini e adolescenti. I responsabili delle decisioni possono utilizzare questo modello come guida per definire le politiche, migliorare l'ambiente alimentare e proteggere la salute dei bambini».
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