Bei 'Kitchen Impossible' geht es heiß her – alles muss auf offenem Feuer gekocht werden. Das war die Bedingung von Stefan Wiesner an Tim Mälzer, doch der ...
Der Schweizer Koch Stefan Wiesner will TV-Koch Tim Mälzer mit seinem Element Feuer schlagen und macht das Kochen auf offener Flamme zur Bedingung für die Show. Doch er hat nicht mit dem ausgefuchsten Plan von Mälzer gerechnet.
Wer ein Feuer anzündet, der muss es auch wieder löschen können – das zumindest muss sich Tim Mälzer gedacht haben. Er absolviert mit seinem Schweizer Konkurrentenerstmal ein Sicherheitstraining bei der Freiwilligen Feuerwehr in Bargfeld-Stegen. Schließlich will der Umgang mit Feuer gelernt sein. Stefan Wiesner macht Tim Mälzer nass und ist komplett in seinem Element, sobald er ein Feuer anzünden kann.
Stefan Wiesner ist eine echte Type. Statt Messern ist ihm seine Axt heilig – die er vielfältig in der Küche einsetzt. Der Schweizer Koch ist bekannt als "der Hexer aus dem Entlebuch". Der 62-Jährige mag es rustikal. Er kocht gerne auf dem offenen Feuer.
Es ist ein knappes Rennen zwischen den zwei so unterschiedlichen Kontrahenten, doch am Ende liegt Tim Mälzer eine Nasenlänge vorn. Stefan Wiesner konnte zwar seine große Herausforderung mit der Sterneküche meistern, aber bei dem scheinbar so einfachen jamaikanischen Hähnchen nicht genügend Punkte einsammeln. Tim Mälzer ist und bleibt aber Meister darin, mit völlig anderen Zutaten am Ende irgendwie geschmacklich nah ans Original ranzukommen.
"Kitchen Impossible" ist immer sonntags ab 20.15 Uhr auf Vox zu sehen.
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