Franco Berrino: «La dieta mediterranea contro gli acciacchi della vecchiaia»
nella sezione preferiti e sull'app Corriere News.oltre il 50% degli ultraottantenn». Molti anziani sono fragili perché affetti da malattie croniche che li indeboliscono, ma anche perché, pur senza malattie,, hanno poca forza muscolare, si stancano facilmente, non sono più capaci di camminare speditamente, hanno problemi di equilibrio, e hanno problemi cognitivi.
Alcuni studi suggeriscono che effettivamente chi mangia poche proteine animali ha una maggiore probabilità di diventare fragile; altri studi, tuttavia, non trovano alcun vantaggio nel mangiare molte proteine; altri ancora trovano un beneficio solo con le, ma ancora più importante è prevenire lo stato infiammatorio cronico tipico delle età anziane, la cosiddetta, termine che designa un’infiammazione cronica di basso grado presente nell’organismo anche in assenza di infezioni.
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