Cara Membuat Tempoyak, Warisan Kuliner Bangsa Melayu TempoGaya
TEMPO.CO, Jakarta - Tempoyak merupakan makanan khas etnis Melayu. Memiliki cita rasa asam dan sering menjadi lauk untuk makan nasi. Tempoyak juga dijadikan sebagai campuran sambal dan bumbu masakan. Bahan untama dalam membuat tempoyak adalah buah durian yang difermentasi. Di Provinsi Jambi, tempoyak dipakai untuk membuat gulai ikan patin dan baung. Daerah ini juga terkenal akan sambal tempoyak dan brengkes tempoyak.
Sejak 2011, Tempoyak sudah dicatat oleh Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya sebagai salah satu Warisan Budaya Takbenda yang berasal dari provinsi Jambi. Pada 2019, Tempoyak dicatat kembali oleh Direktorat Warisan dan Diplomasi Budaya sebagai salah satu WBTB dari Sumatera Selatan bersamaan dengan Tanjak.
日本 最新ニュース, 日本 見出し
Similar News:他のニュース ソースから収集した、これに似たニュース記事を読むこともできます。
Warna Lip Liner untuk Membuat Bibir Tampak BervolumeTak perlu filler, ini cara untuk membuat bibir terlihat bervolume alami
続きを読む »
9 Rekomendasi Makanan Khas Melayu yang Anti MainstreamMakanan khas Melayu memiliki rasa yang gurih dan kaya rempah. Berikut ini rekomendasi makanan khas dari Suku Melayu yang menarik untuk dicicipi.
続きを読む »
Cara Mengatur Kulkas dan Menjaganya Tetap Rapi Sepanjang TahunKulkas yang berantakan tak hanya membuat stres, tapi juga membuat makanan cepat busuk dan kulkas tak berfungsi optimal. Berikut cara mengatur kulkas.
続きを読む »
Tips Membuat Desain Mirrored pada Adobe IllustratorMembuat desain dengan pembagian simetris menjadi mudah terselesaikan dengan teknik mirrored.
続きを読む »
Sumur Jobong di Peneleh Surabaya Jadi Tempat Ritual Para Empu sebelum Membuat Pusaka - Jawa PosAir Sumur Jobong di Pandean, Peneleh, Surabaya, menarik minat beberapa pejabat untuk ngalap berkah. Termasuk Ganjar Pranowo.
続きを読む »
Sukarelawan Ganjar Asah Kreativitas Santri Lewat Pelatihan Membuat KaligrafiSantri Dukung Ganjar (SDG) menggelar pelatihan kaligrafi untuk mengasah kemampuan para anak didik di pesantren.
続きを読む »