５年かかる土づくりをわずか１ヶ月で可能に スタートアップが救う農業の未来 【TOYOHASHI AGRI MEETUP】 PR
日本有数の農業地帯である愛知県豊橋市が、2022年8月に打ち出した農業プロジェクト「TOYOHASHI AGRI MEETUP」。同年11月に「アグリテックコンテスト」の開催を発表し、農業系スタートアップに豊橋の農業課題を解決する提案を募った。「未来の農をつくる」をコンセプトに、豊橋市、JA豊橋と農家、そして入賞企業の1社、TOWINGが進める協働プロジェクトを取材した。愛知県の東南部に位置する豊橋市。年平均気温17.3℃、年間降水量1500.5ミリメートル（共に令和２年度・豊橋市発表）と温暖な気候に恵まれ、野菜、果樹、花き、稲作など約70品目にも及ぶ多様な農業が営まれている。そこで豊橋市が打ち出したのが、地元の農家、農業関連企業と全国の農業系スタートアップとのマッチングで課題を解決する「TOYOHASHI AGRI MEETUP」だ。
「農家さんにとっての解決したい課題は、スタートアップ企業にとってはビジネスチャンスでもある。お互いがウィンウィンの関係を築き、豊橋の地から未来の農業をつくり、全国に発信していこうというのがプロジェクトの狙いです」彼を中心に、「TOYOHASHI AGRI...
「環境負荷低減は重要ですが、農家さんの視点に立つと収益を確保する仕組みが成り立っていないと、取り組むことは難しいと考えました。そこで、農家さんと国のそれぞれの課題を一挙に解決するソリューションとして『宙炭』を提案しました。『宙炭』を用いることで、化学肥料の使用量を削減でき、バイオマス資源をアップサイクルすることで、CO2の削減にもつながります」（木村）TOWINGは高機能バイオ炭を育苗培土に100％利用した植物苗「宙苗（そらなえ）」も開発。トマトやイチゴなどの野菜・果樹のほか、マリーゴールドやカモミールといった花壇用の栽培実証に成功している。さらに、利用量に応じて、カーボンクレジットの代理申請・売却益の一部を生産者に還元する仕組みを構築しているのも評価された。
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