回転寿司の人気ネタ ランキング 1位は12年連続のド定番ネタ
老若男女を問わず、手頃な値段で美味しく食べられる、みんな大好きな回転寿司。マルハニチロが毎年調査している「回転寿司に関する消費者実態調査」によりますと、人気のネタは12年連続で「サーモン」（50.3%）が輝きました（複数回答）。男女とも1位で総合2位のマグロ（赤身）（35.2%）を大きく引き離しています。回転寿司店を選ぶ基準としては、「値段が安い」が42.3%ともっとも多く、「ネタが新鮮」（31.3%）、「家から近い」（30.6%）と続いています。1人何皿食べるかの質問には、「5皿～9皿」が40.5%、「10皿～14皿」が39.6%で平均は9.9皿。これは男女差があり、男性は平均11.9皿、女性は平均8.0皿でした。エリア別で見ると、九州・沖縄が10.8皿でもっとも多く、東海が9.1皿といちばん少ない結果になっています。デートで回転寿司を利用したことはあるか問うたところ、「ある」は55.9%、「ないけど行きたい」は24.
筆者もよく回転寿司は利用しますが、最近は物価高騰や漁獲量の関係からか安さで勝負するのではなくネタで勝負している感じがします。安いにこしたことはないですが、やはり食べて満足感のあるおいしい寿司を食べたいもの。各店舗が切磋琢磨してよりより寿司を提供してほしいところです。
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