濃厚な特製ダレが染みこんだ厚切りの漬けハラミは弾力たっぷりの歯応えで、かめばかむほど肉のうま味が口の中に広がります。特製ダレはニンニク醤油や玉ねぎの風味に加え、肉を強火で焼いた時のような焦げた風味が感じられるため、まるで焼肉を食べているような印象です。トロッとした温泉卵をからめると味がまろやかになり、また違った味わいを楽しむことが可能です。時々丼に添えられているたくあんを食べると、濃厚な特製ダレや肉に圧倒された口がリフレッシュされます。「特選W牛焼肉丼」は2021年4月27日から期間限定で、一部店舗を除いた全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で注文することが可能であり、同日からはカルビやハラミに加えて唐揚げがのった「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼」、肉の量が通常の2倍になった「特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り」も登場しています。公式サイトに記載された価格は「特選W牛焼肉丼」が税込980円、「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼」が税込1180円、「特選W牛焼肉丼...
濃厚な特製ダレが染みこんだ厚切りの漬けハラミは弾力たっぷりの歯応えで、かめばかむほど肉のうま味が口の中に広がります。特製ダレはニンニク醤油や玉ねぎの風味に加え、肉を強火で焼いた時のような焦げた風味が感じられるため、まるで焼肉を食べているような印象です。トロッとした温泉卵をからめると味がまろやかになり、また違った味わいを楽しむことが可能です。時々丼に添えられているたくあんを食べると、濃厚な特製ダレや肉に圧倒された口がリフレッシュされます。「特選W牛焼肉丼」は2021年4月27日から期間限定で、一部店舗を除いた全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で注文することが可能であり、同日からはカルビやハラミに加えて唐揚げがのった「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼」、肉の量が通常の2倍になった「特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り」も登場しています。公式サイトに記載された価格は「特選W牛焼肉丼」が税込980円、「唐揚げ合盛り特選W牛焼肉丼」が税込1180円、「特選W牛焼肉丼 牛ギュウ盛り」が税込1380円でしたが、一部店舗では価格が異なるとのことです。